イベント開催日：
参加要項
| 日時 | 2025/1/26（日）10:00～12:00 |
| 場所 | あけぼの山農業公園 |
| 定員 | 30名 |
| 講師 | 羽根 敏子 |
| 集合場所 | あけぼの山農業公園 |
| 実施内容 | 元、生物担当の高校教師で、声は大きく、好奇心旺盛。弱点は整理整頓が大の苦手。 本講座ではユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」を取り上げます。縄文時代から現代まで私たちは何を食べてきたのでしょうか。水から始まり食材である山菜野菜・米・果物・キノコ・海産物など。 これらを森林インストラクターの視点から考察致します。この講座を聞いたあとはあなたの食生活はさらに豊かに広がるでしょう。 |