鑑賞炭づくり - NPO法人千葉県森林インストラクター会

NPO 法人千葉県森林インストラクター会
事業区分:南総部会	活動分野:受託事業（地域部会）
開催日時:2026年2月21日（土）9：50～13:30	活動種類:その他
開催場所:清和県民の森・バーベキュー場（君津市）	受講者:18名

活動概要

「鑑賞炭づくり」は清和県民の森事務所が主催し運営をFIC南総部会がサポートするイベントです。春の訪れを感じる、快晴微風の穏やかな天候に恵まれ、幼児・小学生を含む18名の参加者と楽しい時間を過ごしました。
かまどに火をつける前に安全に関する注意事項を確認しました。火は危険物で取り扱いを間違うと事故が発生します。火がはじけ飛ぶのでダウンジャケットやフリースを着たままで火に近づかないでください。かまどから缶をおろすのと缶の蓋を開けるのはスタッフがやりますので必ずスタッフに声をかけてください。幼児や小学生と参加した家族には専任のスタッフを配置し、より安全に留意しました。
焼き上がりを成功させるポイントとして。材料を缶に詰め込む際は素材の水分含有量と体積から焼き上がりの時間を予測し、同じ焼き上がり時間と思う材料を詰め合わせ、焼き上がり時間が異なると思う材料は缶を分けて詰めてださい。焚き火は、火を育てて大きくするので、燃やす材料を太さで6段階くらいに分類して用意してから着火しましょう。焼きあがった鑑賞炭を籠に詰めて、
一人づつ感想を発表しました。例年通り今年も昼食時に提供された「豚汁」が大好評で、終了アンケートの感想欄には「おいしかった」「ありがとう」のコメントが並びました。数年間連続参加している参加者から、水分を含んだ材料をもっと時間をかけて焼いてみたいと要望があり、管理事務所と現在の3時間プログラムをベースに延長コースのプログラムの追加できないか検討する事になりました。

チーフ講師：植沢　俊、アシスタント講師：神子秀男・和波牧子・福村英俊